1、菠菜4-5颗，泡好的粉条约150克，豆腐皮约100克，鸡蛋2-3个，盐适量。
2、鸡粉适量，蚝油适量，十三香适量，料油适量，面粉约200克。
3、将菠菜焯水，控干水分切碎装入碗中，再加入粉条，切碎的豆腐皮，炒好的鸡蛋碎。
4、再加入盐，鸡粉，蚝油，十三香，料油，面粉，搅拌均匀。
5、将馅料攥成丸子，不断地蘸上玉米面，压紧实直至表面水分比较干燥，将它们水开上锅蒸八分钟，即可开吃啦。
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